香り高い山椒のパンチの効いたしびれる辛さ。宮古島ではなかなか食べることのできない本格的な担々麺の他、全ての料理のベースとなるスープにこだわった創作料理が楽しめる居酒屋さん。
外観からは想像ができない程に奥に広がった店内は、沖縄らしい石張り壁や色鮮やかな琉球グラスをアクセントに使い、南国のリゾート感を感じます。ライブ感あるオープンキッチン前のテーブル席の他、掘りごたつ席、個室があるので、大人数の宴会にも対応してもらえます。
オーダーはテーブルのタッチパネルでどうぞ。メニューはみんな大好き鳥の唐揚げをはじめ、辛い枝豆、豚メンチカツ、もつ焼きなどお酒が進む肴がたくさんあります。盛り付けにもこだわっています。
ここでのおすすめはと言えば、やはり担々麺でしょう。痺れる辛さの花山椒のパンチとスープ、自家製のラー油、胡麻の風味が織りなす奥深い味わいがたまりません。宮古そばを使用した太めの麺とスープがマッチして、あっという間に完食。
飲んだ後の締めは、らふて〜を使ったチャーハンもおすすめなんです。黒糖と泡盛で仕上げたコクのあるタレが決め手のジューシーな三枚肉入り。こちらもあっという間に完食必至のメニューです。
訪問した日には誕生日のお客様がいて、シャンパンの乾杯で盛り上がっていました。ケーキの持ち込みなどにも対応してもらえます。
お一人様のお食事にも、デートにも、大人数の飲み会にも。夜遅くまで営業しているので、使い勝手の良いおすすめの居酒屋さんです。
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沖縄県宮古島市平良下里567-6
営業時間:ランチ11:00〜15:30(L.O. 15:00)
ディナー18:00〜27:00(L.O. 26:00)
定休日:月曜
駐車場:なし
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